El panorama agr\u00edcola nacional entra en una etapa clave, con la siembra de cultivos de invierno llegando a su tramo final y la cosecha de ma\u00edz avanzando en medio de condiciones desafiantes. Seg\u00fan el \u00faltimo informe de la Bolsa de Cereales, el trigo y la cebada muestran avances significativos, aunque condicionados por excesos h\u00eddricos que obligaron a ajustes regionales, mientras que el ma\u00edz mantiene un ritmo firme de cosecha, aunque con rendimientos desiguales.<\/strong><\/p>\n La siembra de trigo ya cubre el 95,9% del \u00e1rea proyectada a nivel nacional<\/strong>, estimada en 6,7 millones de hect\u00e1reas<\/strong>. El informe se\u00f1ala un progreso intersemanal de 3,1 puntos porcentuales, con un ritmo que, si bien es sostenido en las principales zonas productivas, muestra una demora interanual de 2,6 puntos<\/strong> debido a las lluvias persistentes en el centro-este y sur agr\u00edcola.<\/p>\n Estas precipitaciones impidieron completar los planes originales de siembra en zonas anegadas que ya estar\u00edan siendo redireccionadas hacia los cultivos de verano. A pesar de estos inconvenientes, el 97,5% del \u00e1rea sembrada presenta una condici\u00f3n de cultivo entre normal y excelente<\/strong>, con un 82,3% bajo condiciones h\u00eddricas adecuadas u \u00f3ptimas<\/strong>, y el 80,8% de los lotes en etapas avanzadas, desde expansi\u00f3n foliar en adelante<\/strong>.<\/p>\n Con un avance de 11,1 puntos porcentuales<\/strong> en las \u00faltimas dos semanas, la siembra de cebada alcanza el 91,1% del \u00e1rea proyectada<\/strong>, aunque con una demora interanual de 8 puntos<\/strong>, tambi\u00e9n producto de los excesos h\u00eddricos en zonas clave como Saladillo y Tandil.<\/p>\n El 90% de los lotes en los n\u00facleos cebaderos del sur<\/strong> bonaerense se encuentran bajo condiciones h\u00eddricas \u00f3ptimas o adecuadas. En el sudeste de Buenos Aires, el 74% del \u00e1rea ya emergi\u00f3<\/strong>, con el 45% en diferenciaci\u00f3n foliar y el 5% en macollaje<\/strong>, mientras que el 92% de los lotes implantados mantienen una condici\u00f3n entre normal y buena<\/strong>. Sin embargo, en el sudoeste, el desarrollo es m\u00e1s lento debido a las bajas temperaturas, aunque el 38% ya se encuentra en diferenciaci\u00f3n foliar con \u00f3ptimas condiciones<\/strong>.<\/p>\n La cosecha de ma\u00edz con destino a grano comercial avanz\u00f3 5,1 puntos en la \u00faltima semana<\/strong>, alcanzando el 84% del total nacional<\/strong>. Este avance implica un adelanto de 6,7 puntos frente al promedio de los \u00faltimos cinco a\u00f1os, aunque a\u00fan est\u00e1 2,6 puntos por debajo del ritmo del ciclo anterior<\/strong>.<\/p>\n En el norte del pa\u00eds, el ingreso de mayores vol\u00famenes ha permitido sostener el ritmo, aunque los rendimientos muestran una tendencia descendente<\/strong> debido a registros muy por debajo de los promedios hist\u00f3ricos en esa regi\u00f3n. El rendimiento medio nacional se ubica en 73 qq\/Ha<\/strong>, con una proyecci\u00f3n para la campa\u00f1a 2024\/25 de 71,6 qq\/Ha<\/strong>.<\/p>\n En el centro de Buenos Aires, las lluvias excesivas siguen complicando el acceso a los lotes con cosechadoras, generando demoras que en algunas zonas van de 5 a 12 puntos porcentuales interanuales<\/strong>. A pesar de estos contratiempos, se sostiene la estimaci\u00f3n de producci\u00f3n nacional en 49 millones de toneladas<\/strong>.<\/p>\nSiembra de trigo: ajustes regionales y buena condici\u00f3n general<\/strong><\/h2>\n
Siembra de cebada: buena condici\u00f3n, pero demoras en el sur bonaerense<\/strong><\/h2>\n
![\"siembra](\"https:\/\/agrolink.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/maiz.avif\")
<\/p>\nMa\u00edz: buen ritmo de cosecha, pero con rendimientos dispares<\/strong><\/h2>\n