Jorge Reyner, el flamante presidente de la C\u00e1mara de Legumbres de la Rep\u00fablica Argentina (CLERA)<\/a>, destac\u00f3 el martes el rol fundamental de las legumbres<\/a> en la econom\u00eda argentina. Durante la Jornada de Actualizaci\u00f3n T\u00e9cnica y Comercial en Salta, Reyner present\u00f3 un panorama optimista del sector, resaltando su importancia m\u00e1s all\u00e1 de los cultivos tradicionales como los granos, la carne o la lecher\u00eda.<\/strong><\/p>\n Reyner enfatiz\u00f3 que la producci\u00f3n de legumbres forma parte de las econom\u00edas regionales. Con una superficie cultivada que supera las 700.000 hect\u00e1reas y una cosecha de m\u00e1s de un mill\u00f3n de toneladas, este sector genera numerosos empleos directos e indirectos<\/strong>. Lo m\u00e1s significativo es que m\u00e1s del 90% de la producci\u00f3n se destina a la exportaci\u00f3n,<\/strong> lo que representa un ingreso de divisas superior a los 600 millones de d\u00f3lares anuales para Argentina.<\/p>\n El presidente de CLERA tambi\u00e9n comparti\u00f3 indicadores positivos sobre la coyuntura actual. Resalt\u00f3 que la producci\u00f3n de invierno, que incluye garbanzos, lentejas y arvejas, tuvo resultados muy buenos tanto en superficie como en rendimientos. La gran noticia, sin embargo, es la recuperaci\u00f3n del cultivo de poroto, la “legumbre estrella”, que super\u00f3 las 500.000 hect\u00e1reas sembradas despu\u00e9s de varios a\u00f1os con problemas clim\u00e1ticos. La cosecha de poroto ya comenz\u00f3 en el norte del pa\u00eds con perspectivas favorables.<\/strong><\/p>\n Esta tendencia, seg\u00fan Reyner, permitir\u00e1 a Argentina “contar con producci\u00f3n en cantidad y calidad”,<\/strong> lo que facilitar\u00e1 retomar el suministro a mercados internacionales que el pa\u00eds hab\u00eda ganado en los \u00faltimos a\u00f1os, en un contexto de crecimiento global del consumo de legumbres.<\/p>\n Reyner se mostr\u00f3 muy optimista, se\u00f1alando que “las oportunidades para nuestro sector son \u00fanicas”. Cit\u00f3 proyecciones de la FAO que anticipan un crecimiento del consumo de legumbres del 23% en los pr\u00f3ximos a\u00f1os<\/strong>, lo que se traducir\u00e1 en un aumento del comercio internacional de entre 19 y 22 millones de toneladas. Destac\u00f3 el papel de China y la India, con su “poblaci\u00f3n descomunal” y alto consumo de legumbres, como mercados clave para asegurar una demanda diversificada y de gran volumen que aporte estabilidad y buenos precios a los productos argentinos.<\/p>\n No obstante, Reyner tambi\u00e9n abord\u00f3 el desaf\u00edo com\u00fan que enfrentan muchos sectores productivos: la competitividad. Subray\u00f3 la importancia de “ser una opci\u00f3n confiable y competitiva en el suministro global”, enfatizando que el nuevo reto es “c\u00f3mo producir m\u00e1s cantidad a menores costos”.<\/strong> Finalmente, concluy\u00f3 que la competitividad no es un concepto abstracto, sino un aspecto crucial que debe ser debatido para que el sector de las legumbres siga siendo un actor relevante a nivel mundial.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n<\/p><\/div>\n Campo Link<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Jorge Reyner, el flamante presidente de la C\u00e1mara de Legumbres de la Rep\u00fablica Argentina (CLERA), destac\u00f3 el martes el rol fundamental de las legumbres en la econom\u00eda argentina. 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