{"id":41467,"date":"2024-12-04T12:26:14","date_gmt":"2024-12-04T15:26:14","guid":{"rendered":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/?p=41467"},"modified":"2024-12-04T12:34:16","modified_gmt":"2024-12-04T15:34:16","slug":"el-municipio-termal-reconocio-a-los-comerciantes-expendedores-de-alimentos-que-cumplieron-con-las-buenas-practicas-de-manufactura-durante-el-ano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/el-municipio-termal-reconocio-a-los-comerciantes-expendedores-de-alimentos-que-cumplieron-con-las-buenas-practicas-de-manufactura-durante-el-ano\/","title":{"rendered":"El municipio termal reconoci\u00f3 a los comerciantes expendedores de alimentos que cumplieron con las buenas pr\u00e1cticas de manufactura durante el a\u00f1o"},"content":{"rendered":"<div class=\"postie-post\">Como ya es habitual, cada a\u00f1o la municipalidad, a trav\u00e9s de Bromatolog\u00eda reconoce a los establecimientos elaboradores y expendedores de alimentos que cumplen con las buenas pr\u00e1cticas de manipulaci\u00f3n de los productos.<\/p>\n<p>El acto de reconocimiento tuvo lugar en la noche del martes, en el cine del Centro Cultural Municipal y cont\u00f3 con la presencia de la secretar\u00eda de Econom\u00eda Marita Quintana; la subsecretar\u00eda de Bromatolog\u00eda y Protecci\u00f3n de la Salud Daniela Alcorta; el presidente de la C\u00e1mara de Comercio Ramiro Trabal\u00f3n y dem\u00e1s funcionarios municipales.<\/p>\n<p>En la oportunidad, se entreg\u00f3 un certificado de reconocimiento y un adhesivo que muestra su compromiso con la seguridad alimentaria para que lo puedan exponer en la puerta de sus comercios y que los distinguir\u00e1 ante los consumidores.<\/p>\n<p> Los establecimientos que fueron seleccionados cumplen con los requisitos bromatol\u00f3gicos, es decir, se encuentran siempre en buen estado de higiene y orden, emplean materia prima de procedencia confiable, realizan la correcta rotaci\u00f3n de la mercader\u00eda, efect\u00faan una adecuada conservaci\u00f3n de los alimentos, lo que permite que el consumidor acceda a un alimento seguro, un alimento que no causar\u00e1 da\u00f1o a la salud, el reconocimiento entregado garantiza que el establecimiento preserva la calidad de los mismos.<\/p>\n<p>Las buenas pr\u00e1cticas son aquellos requisitos que establecen el c\u00f3digo alimentario argentino y el reglamento bromatol\u00f3gico municipal, para asegurar que lo que se ofrece sea un alimento seguro y  no represente un riesgo para la salud del consumidor.<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Como ya es habitual, cada a\u00f1o la municipalidad, a trav\u00e9s de Bromatolog\u00eda reconoce a los establecimientos elaboradores y expendedores de alimentos que cumplen con las buenas pr\u00e1cticas de manipulaci\u00f3n de los productos. El acto de reconocimiento tuvo lugar en la noche del martes, en el cine del Centro Cultural Municipal y cont\u00f3 con la presencia [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":41468,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":{"0":"post-41467","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-chaco"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41467","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=41467"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41467\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/41468"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41467"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=41467"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=41467"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}