{"id":35712,"date":"2024-06-28T09:56:07","date_gmt":"2024-06-28T12:56:07","guid":{"rendered":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/?p=35712"},"modified":"2024-06-28T09:57:14","modified_gmt":"2024-06-28T12:57:14","slug":"un-estudio-permitira-proteger-el-recurso-genetico-caprino-autoctono-del-chaco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/un-estudio-permitira-proteger-el-recurso-genetico-caprino-autoctono-del-chaco\/","title":{"rendered":"Un estudio permitir\u00e1 proteger el recurso gen\u00e9tico caprino aut\u00f3ctono del Chaco"},"content":{"rendered":"<div class=\"postie-post\">Las cabras de angora del Chaco, es una raza aut\u00f3ctona poco estudiada y sin registro oficial. Un estudiante de la Facultad de Veterinarias de la UNNE, lleva adelante un trabajo de caracterizaci\u00f3n para proteger el patrimonio gen\u00e9tico de esta raza local.<\/p>\n<p>El estudiante de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE), Santiago Ezequiel Mart\u00ednez, lleva adelante un proyecto para resguardar el patrimonio gen\u00e9tico de las Cabras de Angora en la regi\u00f3n central de la provincia del Chaco. El proyecto lo realiza gracias a una Beca de Est\u00edmulo a las Vocaciones Cient\u00edficas (EVC-CIN).<\/p>\n<p> Esta raza caprina, ampliamente distribuida pero poco estudiada, representa un recurso gen\u00e9tico que podr\u00eda perderse si no se toman medidas para su conservaci\u00f3n. A pesar de su importancia para la soberan\u00eda alimentaria de la poblaci\u00f3n del Departamento 25 de Mayo y gran parte del Chaco americano, hasta la fecha no ha sido registrada oficialmente en la base de datos de la FAO (DAD-IS), lo que la deja desprotegida y susceptible a cruzarse con razas ex\u00f3ticas, poniendo en riesgo su pureza gen\u00e9tica.<\/p>\n<p>\u201cESTA RAZA CAPRINA ( \u2026.) REPRESENTA UN RECURSO GEN\u00c9TICO QUE PODR\u00cdA PERDERSE SI NO SE TOMAN MEDIDAS PARA SU CONSERVACI\u00d3N\u201d.<\/p>\n<p> El proyecto, titulado \u201cCaracterizaci\u00f3n de los sistemas caprinos de angoras chaque\u00f1os en la regi\u00f3n central de la provincia del Chaco\u201d, busca recopilar informaci\u00f3n fundamental sobre esta raza criolla. Bajo la direcci\u00f3n del doctor Juan Cappello Villada y la codirecci\u00f3n de la doctora Emilse Tejerina, ambos docentes investigadores de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNNE, Mart\u00ednez se embarc\u00f3 en un trabajo de campo basado en un relevamiento de datos cualitativos.<\/p>\n<p> La caracterizaci\u00f3n del entorno, uno de los pilares del estudio, se centrar\u00e1 en las pr\u00e1cticas de manejo comunes de los productores, el rol sociocultural de los caprinos y su importancia para la sostenibilidad de la poblaci\u00f3n local. Esto permitir\u00e1 comprender las peculiaridades y necesidades espec\u00edficas de este sistema de producci\u00f3n, lo que resultar\u00e1 clave para brindar asesoramiento en buenas pr\u00e1cticas ganaderas sin menoscabar la cultura propia de los productores.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, se llevar\u00e1 a cabo una caracterizaci\u00f3n gen\u00e9tica y fenot\u00edpica de los animales. La primera se realizar\u00e1 en laboratorio a partir de muestras de tejido corporal, lo que permitir\u00e1 obtener informaci\u00f3n sobre los genes de la raza y su interacci\u00f3n con el ambiente. Por otro lado, la caracterizaci\u00f3n fenot\u00edpica se centrar\u00e1 en las caracter\u00edsticas f\u00edsicas y de comportamiento observables.<br \/>\nPara recolectar los datos necesarios, Mart\u00ednez realizar\u00e1 un muestreo mediante encuestas a los productores, abarcando aspectos como las caracter\u00edsticas de las unidades productivas, instalaciones e implementos utilizados, sistemas productivos, manejo sanitario y productivo del hato caprino, cadena de comercializaci\u00f3n y servicios de extensi\u00f3n agraria.<br \/>\nEsta investigaci\u00f3n pionera no solo brindar\u00e1 valiosos conocimientos sobre un recurso gen\u00e9tico local poco estudiado, sino que tambi\u00e9n sentar\u00e1 las bases para su reconocimiento internacional oficial y su inclusi\u00f3n en la base de datos de la FAO.<br \/>\nEl trabajo permitir\u00e1 divulgar las caracter\u00edsticas de los sistemas productivos que si bien son conocidos por los productores, no se hallan publicaciones al respecto, teniendo \u00e9stos diversas caracter\u00edsticas particulares. \u201cAmpliar\u00e1 la gama de posibilidades de intervenci\u00f3n para mejorar la calidad de vida de las familias como de las buenas pr\u00e1cticas ganaderas, a la vez de favorecer la conservaci\u00f3n de una raza local conocida en el territorio, pero no acad\u00e9micamente\u201d se\u00f1al\u00f3 Santiago Mart\u00ednez.<br \/>\nLa informaci\u00f3n obtenida es un relevamiento que servir\u00e1 de insumo para el asesoramiento a los productores en cuanto a buenas pr\u00e1cticas ganaderas, sin que \u00e9stas se sobrepongan en la cultura propia que los define, \u201csiendo fundamental este amalgamiento para que las experiencias puedan aplicarse con solidez en el tiempo y sean adquiridas y llevadas a cabo por los actores pecuarios\u201d, expres\u00f3 el doctor Capello Villada.<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las cabras de angora del Chaco, es una raza aut\u00f3ctona poco estudiada y sin registro oficial. 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