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Chaco dio un nuevo paso en la consolidaci\u00f3n de su cadena productiva caprina y, con el embarque concretado este martes desde Pampa del Infierno, se posiciona al frente de las exportaciones de carne caprina de Argentina<\/strong>. \u201cSe trata del cuarto contenedor enviado durante 2026 desde el frigor\u00edfico Ovechas, con destino al mercado de Om\u00e1n. El cargamento representa aproximadamente 20 toneladas de carne, distribuidas en unas 1.200 cajas, y constituye un nuevo hito para una actividad que durante los \u00faltimos a\u00f1os avanz\u00f3 desde una producci\u00f3n tradicionalmente vinculada a peque\u00f1os productores hacia una cadena con capacidad de abastecer mercados internacionales\u201d- afirm\u00f3 el ministro de la Producci\u00f3n, Oscar Dudik, acompa\u00f1ado de Glenda Seifert, intendente de Pampa del Infierno. DE EL IMPENETRABLE A LOS MERCADOS INTERNACIONALES<\/strong> M\u00c1S PRODUCCI\u00d3N, M\u00c1S MERCADOS Y M\u00c1S OPORTUNIDADES PARA LOS PRODUCTORES<\/strong> Chaco dio un nuevo paso en la consolidaci\u00f3n de su cadena productiva caprina y, con el embarque concretado este martes desde Pampa del Infierno, se posiciona al frente de las exportaciones de carne caprina de Argentina. \u201cSe trata del cuarto contenedor enviado durante 2026 desde el frigor\u00edfico Ovechas, con destino al mercado de Om\u00e1n. El […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":267257,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-267256","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-chaco"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/267256","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=267256"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/267256\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":267258,"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/267256\/revisions\/267258"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/267257"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=267256"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=267256"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=267256"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Los animales destinados a este embarque fueron comercializados principalmente a trav\u00e9s de los siete CEDEPROS de El Impenetrable Chaque\u00f1o, a los que se sumaron compras realizadas en Villa Berthet y Presidencia de la Plaza, incorporando as\u00ed producci\u00f3n de distintas regiones de la provincia al circuito comercial de exportaci\u00f3n.
La operaci\u00f3n involucr\u00f3 al frigor\u00edfico Ovech\u00e1s, ARCA, Aduana y SENASA, adem\u00e1s de los equipos responsables de las tareas de faena, acondicionamiento y certificaci\u00f3n sanitaria necesarias para concretar el env\u00edo.<\/p>\n
El crecimiento de la actividad caprina chaque\u00f1a se desarrolla en un contexto de expansi\u00f3n de las exportaciones argentinas del sector.
De acuerdo con datos de la Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca de la Naci\u00f3n, durante los primeros siete meses de 2026 las exportaciones argentinas de carne caprina registraron un incremento superior al 380% en el ingreso de divisas, mientras que el volumen exportado creci\u00f3 186% y el valor promedio por tonelada aument\u00f3 68% respecto del mismo per\u00edodo. En paralelo, la faena caprina aument\u00f3 18,4% y la producci\u00f3n, medida en toneladas de res con hueso, registr\u00f3 un crecimiento del 37,7% interanual.
En este escenario, Chaco logr\u00f3 fortalecer una cadena productiva \u201cque tiene al Impenetrable Chaque\u00f1o como uno de sus principales centros de producci\u00f3n, generando nuevas oportunidades de comercializaci\u00f3n para peque\u00f1os productores y vinculando la producci\u00f3n primaria con mercados internacionales\u201d-agreg\u00f3 Dudik.
Los principales destinos de la carne caprina argentina se encuentran en Medio Oriente. Arabia Saudita concentra el 36% de los env\u00edos y Om\u00e1n el 28%, seguidos por Sri Lanka, Qatar, Bahamas y Kuwait.<\/p>\n
El cuarto contenedor chaque\u00f1o enviado durante 2026 representa la continuidad de un proceso de crecimiento de la actividad caprina provincial, con impacto directo en el territorio.
La articulaci\u00f3n entre productores, centros de desarrollo productivo, frigor\u00edfico y organismos sanitarios y aduaneros permite avanzar en una cadena comercial formal, generar ingresos para las familias productoras y abrir nuevas oportunidades para la producci\u00f3n chaque\u00f1a.
Con este nuevo embarque, Chaco consolida su protagonismo en las exportaciones de carne caprina del pa\u00eds y fortalece una cadena productiva que encuentra en el mercado internacional una nueva oportunidad de crecimiento y desarrollo para el interior provincial.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"