{"id":26522,"date":"2023-09-07T09:11:36","date_gmt":"2023-09-07T12:11:36","guid":{"rendered":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/?p=26522"},"modified":"2023-09-07T09:22:30","modified_gmt":"2023-09-07T12:22:30","slug":"resistencia-la-papa-se-paga-hasta-900-y-el-morron-llega-a-3000-pesos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/resistencia-la-papa-se-paga-hasta-900-y-el-morron-llega-a-3000-pesos\/","title":{"rendered":"Resistencia: La papa se paga hasta $900 y el morr\u00f3n llega a 3000 pesos"},"content":{"rendered":"<div class=\"postie-post\">La estacionalidad que caracteriza al precio del tub\u00e9rculo no se observa y en supermercados el kilo es el m\u00e1s caro. Morrones tambi\u00e9n con un costo por las nubes.<br \/>\n La producci\u00f3n de frutas y verduras no est\u00e1 necesariamente ligada a los vaivenes de la cotizaci\u00f3n del d\u00f3lar y tampoco est\u00e1 exenta a la tendencia alcista de todos los rubros de la econom\u00eda, s\u00ed puede aseverarse que tiene un fuerte componente de estacionalidad que hace que el juego de oferta y demanda lleve a una fluctuaci\u00f3n considerable del precio como no suele verse en otros sectores.<\/p>\n<p>Lo concreto en esas oscilaciones t\u00edpicas que conocen aquellos que van a verduler\u00edas y supermercados no se vienen dando en una de las verduras m\u00e1s elegidas como la papa y ahora se observa un inusual valor del morr\u00f3n, que se increment\u00f3 en m\u00e1s de un ciento por ciento desde la \u00faltima reposici\u00f3n que hicieron los comerciantes.<br \/>\nEn el caso del tub\u00e9rculo hace semanas que el precio se estacion\u00f3 en un valor alto y el descenso no llega. En verduler\u00edas puede pagarse hasta 600 pesos el kilo con oferta de dos kilogramos por 1000 pesos en el mejor de los casos.<br \/>\nEn super e hipermercados el costo es m\u00e1s oneroso y se abona hasta 900 pesos por kilo. En el morr\u00f3n la situaci\u00f3n es similar en comercios de cercan\u00eda la versi\u00f3n verde puede se consigue a 1400 pesos el kilo y la roja a 2200 y en locales de grandes superficies se puede pagar hasta 3000 pesos por el rojo.<br \/>\nCLIMA<br \/>\nEn lo que hace a la papa, los productores se\u00f1alan que la cosecha no puede mantenerse para la especulaci\u00f3n durante mucho tiempo por las condiciones propias de la composici\u00f3n del tub\u00e9rculo, su condici\u00f3n de perecedera obliga a desprenderse r\u00e1pido. Pero, la excepcionalidad clim\u00e1tica que se vivi\u00f3 en los \u00faltimos meses entre sequ\u00eda y heladas hizo que bajara lo producido sin embargo la demanda se mantuvo, y all\u00ed explican el incremento de precio. Sin embargo, con la llegada de las lluvias por el efecto del Ni\u00f1o, se estima que mejorar\u00e1 la producci\u00f3n y habr\u00e1 m\u00e1s para vender lo que har\u00eda bajar el costo.<\/p>\n<p>DIARIO NORTE.-<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La estacionalidad que caracteriza al precio del tub\u00e9rculo no se observa y en supermercados el kilo es el m\u00e1s caro. Morrones tambi\u00e9n con un costo por las nubes. La producci\u00f3n de frutas y verduras no est\u00e1 necesariamente ligada a los vaivenes de la cotizaci\u00f3n del d\u00f3lar y tampoco est\u00e1 exenta a la tendencia alcista de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":26523,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[197],"class_list":{"0":"post-26522","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-chaco","8":"tag-destacada"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26522","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26522"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26522\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26523"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26522"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26522"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26522"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}