{"id":25171,"date":"2023-08-11T15:56:31","date_gmt":"2023-08-11T18:56:31","guid":{"rendered":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/?p=25171"},"modified":"2023-08-11T16:07:15","modified_gmt":"2023-08-11T19:07:15","slug":"lifton-con-la-inauguracion-de-los-frigorificos-municipales-vamos-fortaleciendo-la-cadena-carnica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/lifton-con-la-inauguracion-de-los-frigorificos-municipales-vamos-fortaleciendo-la-cadena-carnica\/","title":{"rendered":"Lifton: &#8220;Con la inauguraci\u00f3n de los frigor\u00edficos municipales vamos fortaleciendo la cadena c\u00e1rnica&#8221;"},"content":{"rendered":"<div class=\"postie-post\">El ministro destac\u00f3 la inauguraci\u00f3n del frigor\u00edfico municipal de Las Garcitas y se\u00f1al\u00f3 que a trav\u00e9s de estos establecimientos se busca evitar que las cabezas de ganado local se faenen fuera de la provincia. El ministro de Producci\u00f3n, Industria y Empleo, Sebasti\u00e1n Lifton, destac\u00f3 este viernes la reciente inauguraci\u00f3n del frigor\u00edfico municipal de Las Garcitas y asegur\u00f3 que el gobierno apunta a fortalecer de esa manera la cadena de valor c\u00e1rnica en la provincia. \u201cEstamos ante un marco de habilitaciones de plantas de faena en distintas ciudades y localidades como parte del plan que impulsamos para potenciar la industria frigor\u00edfica garantizando adem\u00e1s las condiciones sanitarias y bromatol\u00f3gicas\u201d, sostuvo Lifton. El ministro particip\u00f3 el jueves en Las Garcitas, junto con el gobernador Jorge Capitanich, de la puesta en marcha de un establecimiento que ser\u00e1 administrado por el municipio local y cuya construcci\u00f3n demand\u00f3 una inversi\u00f3n oficial de m\u00e1s de $94 millones. Lifton indic\u00f3 que la planta inaugurada se suma a la red de frigor\u00edficos existente en la provincia y que permite ir reemplazando la tarea que anteriormente desempe\u00f1aban los antiguos mataderos municipales. \u201cContar con infraestructura adecuada genera una nueva industria en cada localidad y nos posibilita integrar de manera plena una cadena de valor estrat\u00e9gica como es la ganadera-bovina\u201d, enfatiz\u00f3. Adem\u00e1s del frigor\u00edfico habilitado en Las Garcitas y otros dos en Miraflores y Colonia Elisa, se encuentran en construcci\u00f3n plantas de id\u00e9nticas caracter\u00edsticas en Pampa del Indio y Villa Berthet; en tanto que hay un proyecto similar para Juan Jos\u00e9 Castelli. El ministro precis\u00f3 que con la implementaci\u00f3n de estos establecimientos en territorio chaque\u00f1o lo que se busca es evitar que las cabezas de ganado local se faenen fuera de la provincia. \u201cContar con frigor\u00edficos municipales beneficia de manera directa a toda la poblaci\u00f3n, ya que se aseguran alimentos con cadena de custodia en cuanto a salubridad y bromatolog\u00eda, sino tambi\u00e9n los productores ganaderos\u201d, apunt\u00f3. Finalmente, Lifton destac\u00f3 el trabajo del intendente de Las Garcitas, Sergio Dolce, quien trabaj\u00f3 junto con la cartera productiva en el proyecto de construcci\u00f3n del frigor\u00edfico. \u201cEl jefe comunal lo hab\u00eda planteado desde un principio y pudimos avanzar en la iniciativa que es hoy un gran ejemplo para otras localidades con generaci\u00f3n de empleo y fortalecimiento industrial\u201d, culmin\u00f3.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El ministro destac\u00f3 la inauguraci\u00f3n del frigor\u00edfico municipal de Las Garcitas y se\u00f1al\u00f3 que a trav\u00e9s de estos establecimientos se busca evitar que las cabezas de ganado local se faenen fuera de la provincia. 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