{"id":24841,"date":"2023-08-03T00:47:11","date_gmt":"2023-08-03T03:47:11","guid":{"rendered":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/?p=24841"},"modified":"2023-08-03T01:07:38","modified_gmt":"2023-08-03T04:07:38","slug":"destruyeron-27-toneladas-de-pescado-con-documentacion-adulterada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/destruyeron-27-toneladas-de-pescado-con-documentacion-adulterada\/","title":{"rendered":"Destruyeron 27 toneladas de pescado con documentaci\u00f3n adulterada"},"content":{"rendered":"<div class=\"postie-post\">En un procedimiento conjunto entre Senasa y Gendarmer\u00eda Nacional, realizado en Basail, decomisaron y luego destruyeron 27.560 kilogramos de carne de pescado de las especies s\u00e1balo y pat\u00ed.<br \/>\nEn un operativo conjunto el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y la Gendarmer\u00eda Nacional Argentina realizado en Basail decomisaron y luego destruyeron 27.560 kilogramos de carne de pescado de las especies s\u00e1balo y pat\u00ed transportados con documentaci\u00f3n ap\u00f3crifa y sin r\u00f3tulos que contengan identificaci\u00f3n de origen y fecha de vencimiento; informaci\u00f3n indispensable para resguardar la salud del consumidor.<br \/>\nConstataron la irregularidad durante un operativo de control realizado por la patrulla m\u00f3vil del Centro Regional Chaco Formosa del Senasa y la Gendarmer\u00eda realizado en la Ruta Nacional N\u00b0 11 Km 946, al verificar la carga de un veh\u00edculo con equipo de fr\u00edo, que transportaba carne de pescado de las especies s\u00e1balo y pat\u00ed procedente de la localidad santafecina de Rosario con destino a Salvador Mazza, provincia de Salta, seg\u00fan declar\u00f3 el conductor.<br \/>\nAl controlar la documentaci\u00f3n entregada por el conductor, observaron que el permiso de tr\u00e1nsito era ap\u00f3crifo y el remito de la mercader\u00eda presentado no coincid\u00eda con el establecimiento de origen que constaba en el permiso de tr\u00e1nsito. Lo que imposibilita conocer si la faena y elaboraci\u00f3n se realiz\u00f3 en un establecimiento habilitado y bajo la supervisi\u00f3n de personal veterinario que controle que el procedimiento se efect\u00fae cumpliendo las condiciones higi\u00e9nico-sanitarias necesarias.<br \/>\nDe igual manera, la mercader\u00eda era transportada sin r\u00f3tulos de alimentos envasados que brinden informaci\u00f3n sobre el establecimiento de origen, fecha de elaboraci\u00f3n y vencimiento; exigido en el C\u00f3digo Alimentario Argentino (CAA). La informaci\u00f3n que figura en los r\u00f3tulos de los alimentos es el principal medio de comunicaci\u00f3n entre el consumidor y el elaborador.<br \/>\nLa carga qued\u00f3 interdictada en el Puesto de Control del Senasa en el Puente General Belgrano mientras se efectuaban las averiguaciones pertinentes hasta que finalmente el Senasa orden\u00f3 su destrucci\u00f3n para preservar la salud de la poblaci\u00f3n, en la planta bajo inspecci\u00f3n oficial N\u00b0 4.926 de la localidad de Puerto Tirol.<br \/>\nSe trata del segundo procedimiento con similares caracter\u00edsticas en casi 30 d\u00edas de la misma empresa seg\u00fan consta en el remito, con destino a localidades fronterizas: el primero a Bernardo de Irigoyen (Misiones) y ahora a Salvador Mazza lo que hace suponer que la mercader\u00eda podr\u00eda tener como destino el ingreso clandestino a otros pa\u00edses.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En un procedimiento conjunto entre Senasa y Gendarmer\u00eda Nacional, realizado en Basail, decomisaron y luego destruyeron 27.560 kilogramos de carne de pescado de las especies s\u00e1balo y pat\u00ed. 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