La iniciativa tiene como objetivos mejorar la calidad nutricional, fortalecer la red local y garantizar transparencia y eficacia en el servicio para ni\u00f1as y ni\u00f1os en edad escolar.
\nUn equipo del Ministerio de Desarrollo Social, encabezado por la ministra Mar\u00eda P\u00eda Chiacchio Cavana, recorri\u00f3 los operativos de alimentaci\u00f3n saludable que se realizan en comedores escolares del Chaco.
\n\u201cSeguimos impulsando pol\u00edticas p\u00fablicas inclusivas con equidad social, garantizando el acceso a una alimentaci\u00f3n saludable a ni\u00f1as, ni\u00f1os en edad escolar, adem\u00e1s de dinamizar la econom\u00eda y fortalecer una red de proveedores locales, que van desde consorcios de servicios productivos, cooperativas de econom\u00eda popular, unidades productivas individuales y familiares, comercios de cercan\u00eda, peque\u00f1as y medianas empresas de alimentos\u201d, coment\u00f3 la cartera.
\nLa ministra Mar\u00eda P\u00eda Chiacchio Cavana, junto a integrantes de la Unidad Provincial de Seguimiento Nutricional Chaco y de Comedores Escolares, acompa\u00f1\u00f3 los operativos que se est\u00e1n realizando en establecimientos escolares que cuentan con SAE, a fin de supervisar y hacer un balance sobre el funcionamiento desde su implementaci\u00f3n.
\nTambi\u00e9n los equipos de nutricionistas de la UPSN, realizan controles antropom\u00e9tricos a ni\u00f1as y ni\u00f1os, para ver los alcances de los nuevos men\u00fas en cuanto a las mejoras nutritivas. Quienes padecen celiaqu\u00eda u otras enfermedades, reciben platos adecuados a sus necesidades
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