El programa Resistencia Eco Huerta 2040 es parte del trabajo de capacitaci\u00f3n que brinda el municipio a las y los j\u00f3venes de diferentes instituciones para que incorporen conocimientos sobre producci\u00f3n de cultivos y lograr una alimentaci\u00f3n saludable y accesible que permita ayudar en la econom\u00eda del hogar. En ese sentido, la presidenta del Poder Legislativo, Elida Cuesta, acompa\u00f1\u00f3 a las y los alumnos de la Escuela Secundaria 29 Esther Machicote de D\u00edaz durante la capacitaci\u00f3n, remarcando que la comuna no s\u00f3lo trabaja con los servicios, sino que se involucra con el ser humano para llevar pol\u00edticas p\u00fablicas que tengan que ver con el desarrollo de la familia y sus integrantes.
La tambi\u00e9n candidata a intendenta capitalina destac\u00f3 que es un programa municipal que se desarrolla en los centros comunitarios para capacitar en las escuelas. \u201cEste programa se trata de eso, de llegar a todos los hogares, de llegar a todos lados para explicar a las y los chicos los mecanismos que se utilizan para este tipo de cultivo y no solamente en la tierra, porque algunos plantean de que no tienen patio, sino tambi\u00e9n que se puede hacer con el sistema de hidropon\u00eda, que es el cultivo en el agua con las caracter\u00edsticas especiales que tienen\u201d, continu\u00f3.
Para la diputada provincial es muy importante que las y los j\u00f3venes entiendan este programa y lo lleven adelante junto a su familia. No solamente hace a la econom\u00eda familiar, sino tambi\u00e9n inculca a las y los ni\u00f1os, adolescentes y adultos mayores la importancia de una alimentaci\u00f3n rica y saludable. \u201cEl municipio no solamente es juntar la basura, cortar el pasto y arreglar las calles de tierra, tambi\u00e9n significa involucrarse con el ser humano e implementar pol\u00edticas p\u00fablicas que tengan que ver con el desarrollo de la familia y de las personas\u201d, asever\u00f3. Y adem\u00e1s agreg\u00f3 que \u201csi tenemos el acompa\u00f1amiento de la gente vamos a continuar, porque para nosotros son pol\u00edticas de Estado que tienen que perdurar en el tiempo, m\u00e1s all\u00e1 de las personas que est\u00e1n hoy al frente del municipio\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Del mismo modo, la profesora de Qu\u00edmica de la instituci\u00f3n educativa, Sandra \u00c1valos, se\u00f1al\u00f3 que \u201clo bueno es que los chicos reciban esta charla y vean la posibilidad de aplicarla en sus familias, en sus hogares, y lograr una alimentaci\u00f3n saludable. Tambi\u00e9n es importante para nuestros chicos porque aqu\u00ed estamos empezando a desarrollar nuestra huerta escolar y necesitamos de esta herramienta que es el conocimiento para llevarla a cabo\u201d.<\/p>\n\n\n\n
La importancia de cultivar sus propios alimentos*
La ingeniera agr\u00f3noma Cecilia Caballero, encargada de las capacitaciones, manifest\u00f3 que la iniciativa consiste en \u201cque ellos aprendan a cultivar sus propios alimentos y coman fresco, sano y sin agroqu\u00edmicos. Por eso les ense\u00f1amos lo que es una huerta agroecol\u00f3gica. Uno de los principios de la agroecolog\u00eda es cultivar alimentos sin agroqu\u00edmicos, cuidar la salud del ambiente, la salud del suelo y sobre todo la salud humana\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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