Se trata de una iniciativa que impulsa el gobierno provincial para la promoci\u00f3n del cultivo. La primera jornada ser\u00e1 en la Estaci\u00f3n Agropecuaria Experimental del Inta de Colonia Ben\u00edtez.
\nEste mi\u00e9rcoles en Colonia Ben\u00edtez comienza el ciclo de capacitaciones gratuitas que impulsa el Ministerio de Producci\u00f3n, Industria y Empleo como metodolog\u00eda de incentivo y promoci\u00f3n del cultivo de nuez pec\u00e1n en el Chaco. \u201cEsta propuesta contar\u00e1 con expositores especializados quienes explicar\u00e1n todo lo que concierne a esta producci\u00f3n que viene ganando mercados tanto a nivel nacional como internacional y se convierte en una gran oportunidad de diversificaci\u00f3n\u201d, asegur\u00f3 este martes la subsecretaria de Agricultura, Flavia Francescutti.
\nEl gobierno cuenta actualmente con un programa espec\u00edfico para incrementar la producci\u00f3n de nuez pec\u00e1n que incluye financiamiento exclusivo entre otras facilidades.
\nLa primera de las jornadas formativas tendr\u00e1 lugar este mi\u00e9rcoles desde las 13.30 en la Estaci\u00f3n Agropecuaria Experimental del Inta de Colonia Ben\u00edtez; en tanto que en Hermoso Campo y General San Mart\u00edn, en fechas a confirmar, le seguir\u00e1n id\u00e9nticas instancias.
\n\u201cLos productores tambi\u00e9n tendr\u00e1n la oportunidad de conocer lo que demanda este producto en materia de atenci\u00f3n y cuidados, as\u00ed como los requerimientos en los primeros a\u00f1os de producci\u00f3n de la nuez pec\u00e1n\u201d, precis\u00f3 Francescutti.
\nLa jornada estar\u00e1 a cargo de t\u00e9cnicos del Inta de Bella Vista, Corrientes, quienes har\u00e1n referencia a la demanda interna y externa del producto, y su r\u00e1pida evoluci\u00f3n en el mercado internacional.
\nEn el caso del esquema de capacitaciones el objetivo es incentivar y llamar la atenci\u00f3n de futuros productores para que conozcan de primera mano las opciones de este cultivo. \u201cLa nuez pec\u00e1n es, para el \u00e1mbito provincial, un producto de grandes potenciales que genera demanda tanto a nivel nacional como internacional\u201d, enfatiz\u00f3 la funcionaria de la cartera productiva. \u201cEl programa que tenemos en marcha cuenta con tres ejes muy claros: asistencia t\u00e9cnica, capacitaciones y financiamiento, todo desde el a\u00f1o pasado\u201d, explic\u00f3.
\nLa funcionaria dijo que el programa del Gobierno apunta al desarrollo de microcuencas de producci\u00f3n a trav\u00e9s de la asistencia directa que incluye capacitaci\u00f3n t\u00e9cnica y financiamiento mediante herramientas de fondeo de negocios.
\n\u201cEl objetivo es acompa\u00f1ar a peque\u00f1os productores durante una primera etapa, dot\u00e1ndolos de una visi\u00f3n novedosa y una mejor perspectiva en materia agropecuaria promoviendo en paralelo la diversificaci\u00f3n productiva a trav\u00e9s de la incorporaci\u00f3n de una especie de largo plazo\u201d, agreg\u00f3.
\nUn cultivo con gran potencial
\nLa nuez pec\u00e1n (Carya illinoinensis) -originaria de las regiones centro sur y sureste de los Estados Unidos y de los valles de los principales r\u00edos del norte y centro de M\u00e9xico- es un cultivo se presenta como alternativa de manejo un sistema silvopastoril con actividades intercalares como ganader\u00eda, horticultura y apicultura.
\nEntre sus facilidades para la producci\u00f3n implica poco mantenimiento y bajos requerimientos laborales; y al tratarse de un fruto no perecedero permite manejar tiempos de cosecha y acopio lo cual beneficia a su comercializaci\u00f3n.
\nActualmente, el gobierno provincial trabaja en convenio con el Consejo Federal de Inversiones (CFI) un programa de financiamiento para productores de nuez pec\u00e1n integrada con ganader\u00eda, plan que apunta a desarrollar ese sector de enorme potencial en el Chaco.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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