Participan 300 productores de la provincia y m\u00e1s de 100 productores de diversas provincias del pa\u00eds. Maria del Carmen Garc\u00eda de la firma Bee More, consultores agro ap\u00edcolas y Maximiliano Sosa, productor de mieles saborizadas cuentan su experiencia y muestran sus productos en el encuentro ap\u00edcola.
\nLa primera edici\u00f3n del Encuentro Ap\u00edcola Federal, que se desarrolla en la provincia del Chaco re\u00fane a 300 productores de la provincia y m\u00e1s de 100 productores de diversas provincias del pa\u00eds. En este contexto Maria del Carmen Garc\u00eda de la firma Bee More, consultores agro ap\u00edcolas y Maximiliano Sosa, productor de mieles saborizadas cuentan su experiencia y desarrollos productivos en el sector ap\u00edcola.<\/p>\n
En declaraciones a Radio Provincia del Chaco, Maria del Carmen Garc\u00eda responsable de la firma Bee More expuso su trabajo en torno al desarrollo de herramientas tecnol\u00f3gicas para el sector ap\u00edcola.
\nGarcia explic\u00f3 el desarrollo y dise\u00f1o de una aplicaci\u00f3n (App) permite la toma de datos y el procesado del trabajo de campo. Esta herramienta ha posibilitado digitalizar la planillas de campo, recabar y unificar los datos de las explotaciones ap\u00edcolas, para poder tomar mejores decisiones. \u201cLa idea es hacer m\u00e1s eficiente la empresa en estos momentos en que todos renegamos por el precio de la miel\u201d, dijo la desarrolladora.
\n\u201cSi nosotros mejoramos nuestros procesos, eso va a redundar en mejoras de la empresa. Y esta app tiene una interfaz web, con gr\u00e1ficos de categorizaci\u00f3n de colmenas en el campo, cantidad de habitantes en la colmena, el tema sanitario y una base de datos ordenada\u00b7, agreg\u00f3.
\nGarcia adelant\u00f3 que pr\u00f3ximamente se realizar\u00e1 una mejora a la aplicaci\u00f3n , para sumarle un sistema de alertas, que den cuentan de s\u00ed los apiarios tienen una disminuci\u00f3n en poblaci\u00f3n de abejas y otros datos relevantes. Esto permite optimizar el sistema de viajes del productor hacia el lugar donde est\u00e1n sus colmenas y otra serie de beneficios.
\n\u201cEstamos muy conformes y agradecidos a la provincia del Chaco por permitirnos presentar esta aplicaci\u00f3n en este encuentro de experiencias e innovaci\u00f3n del sector ap\u00edcola\u201d, dijo Garcia..
\nMaximiliano Sosa, productor de mieles saborizadas: \u201cApostamos a seguir innovando y sumando valor agregado\u201d
\nMaximiliano Sosa, apicultor y productor de mieles saborizadas de la provincia de Buenos Aires destac\u00f3 la realizaci\u00f3n del primer Encuentro Ap\u00edcola Federal en el Chaco ya que posibilita un espacio de intercambios y experiencias para poder seguir innovando y sumarle valor agregado a sus productos.
\nSosa obtuvo el primer puesto en miel fraccionada y estamos presentando una l\u00ednea de productos de mieles saborizadas, como la miel con higos, con ar\u00e1ndanos y con cacao. \u201cEstamos dando una vuelta de rosca a la miel, para seguir aportando y agregando valor\u201d, dijo el productor.
\nEn este encuentro ap\u00edcola, Sosa participa tambi\u00e9n de una ronda de negocios internacionales para buscar una salida a sus productos y acceder a nuevos mercados.
\nEn este sentido reconoci\u00f3 que el sector ap\u00edcola est\u00e1 atravesando por una situaci\u00f3n complicada, por los precios marcados por el mercado y el costo de la exportaci\u00f3n que hacen dif\u00edcil modificar los precios de la miel. \u201cComo productores no podemos modificar esos precios, por eso tenemos que juntarnos en cooperativas para salir adelante , porque no es f\u00e1cil afrontar los gastos de una comercializaci\u00f3n al exterior . Pero bueno estamos aqu\u00ed buscando la vuelta a ver si podemos salir adelante\u201d, apunt\u00f3 el productor ap\u00edcola.
\n\u201cNosotros, con nuestra marca Kinturray arrancamos hace m\u00e1s o menos unos seis meses. Nos venimos presentando en ferias, haciendo degustaciones, estuvimos presentes en una feria que se hizo en Capital, en un feria Dorrego y Colegiales que se llam\u00f3 MAPA, Estuvimos ofreciendo el producto, la verdad que con mucha aceptaci\u00f3n porque es algo diferente , ya que es la miel mezclada con la fruta, es un concepto totalmente saludable\u201d, dijo el productor al mostrar sus mieles saborizadas.
\nExpo Ap\u00edcola; un espacio de innovaci\u00f3n y encuentro de experiencias<\/p>\n
Entre hoy y ma\u00f1ana en el Centro de Convenciones Gala en Resistencia, se desarrolla el primer encuentro federal apicola. Es organizado por el gobierno de la provincia del Chaco junto a los Ministerios de Ambiente y Desarrollo Territorial Sostenible, el Ministerio de Producci\u00f3n, Industria y Empleo, y el Consejo Federal de Inversiones buscan promover el desarrollo de sectores productivos claves en las provincias argentinas, a trav\u00e9s de la coordinaci\u00f3n de acciones y eventos estrat\u00e9gicos, proponiendo un espacio de encuentro, formaci\u00f3n e intercambio de experiencias entre los actores del sector ap\u00edcola, con el objetivo de ser el punto de encuentro del sector ap\u00edcola nacional para la conformaci\u00f3n de un espacio de debate e intercambio de informaci\u00f3n y conocimiento, permitiendo posicionar al Chaco como una de las provincias que lleva adelante pol\u00edticas ambientales y productiva, con enfoque en la sostenibilidad del territorio, en el marco del cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible.
\nParticipan del Primer Encuentro Ap\u00edcola Federal 300 productores de la provincia del Chaco, m\u00e1s de 100 productores de 18 provincias del pa\u00eds (Buenos Aires, Catamarca, C\u00f3rdoba, Chubut, Entre R\u00edos, Formosa, Jujuy, La Pampa, La Rioja, Mendoza, Misiones, Neuqu\u00e9n, R\u00edo Negro, Salta, San Juan, Santa Cruz, Santa Fe y Tucum\u00e1n), y t\u00e9cnicos y productores de pa\u00edses vecinos, promoviendo la incorporaci\u00f3n de herramientas de innovaci\u00f3n y nuevas tecnolog\u00edas, estrategias de mercado y apoyo al financiamiento a lo largo de la cadena productiva, generando en forma paralela una vidriera para mostrar las potencialidades de las provincias que se repetir\u00e1 de manera itinerante cada a\u00f1o, incorpor\u00e1ndose as\u00ed, definitivamente, a la agenda ap\u00edcola<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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