Continuando con la nutrida agenda por el Mes de la Mujer, la presidenta del Poder Legislativo, Elida Cuesta, visit\u00f3 el parque industrial de Barranqueras para reunirse con mujeres que se encuentran al frente de tres emprendimientos productivos dedicados a la elaboraci\u00f3n de alimentos libres de gluten y deshidratados. Acompa\u00f1ada de la concejala de Resistencia, Katia Blanc, la titular legislativa comparti\u00f3 con las titulares de Kadmiel, Hermelinda Blend de T\u00e9 y Neeta Pastas Secas, dos iniciativas aprobadas por unanimidad por la Legislatura, la Ley 2915-I de promoci\u00f3n para la elaboraci\u00f3n de productos libres de gluten y la Ley 3002-F de financiamiento de proyectos productivos para el desarrollo de emprendedoras.
Cuesta destac\u00f3 el trabajo en equipo de este grupo de mujeres que elabora alimentos libres de gluten y deshidratados, en una de las naves del parque industrial portuario, y que se constituyen en las primeras emprendedoras del pa\u00eds en ocupar un espacio de estas caracter\u00edsticas. \u201cLa idea es continuar trabajando junto a ellas para impulsar un proyecto de ley que estipule la creaci\u00f3n de un polo productivo de alimentos sin gluten, algo tan necesario que beneficiar\u00e1 a gran parte de la comunidad\u201d, agreg\u00f3 la diputada.
Para la titular legislativa, estas mujeres que forman parte de la C\u00e1mara de Mujeres Empresarias del Chaco (Camech) tienen el compromiso de llevar adelante esta idea de un polo industrial libre de gluten, por lo que se continuar\u00e1 apoy\u00e1ndolas con herramientas necesarias para su desarrollo. \u201cLogramos la aprobaci\u00f3n, por unanimidad, de la Ley de Promoci\u00f3n para la Elaboraci\u00f3n de Productos Sin Gluten, as\u00ed como la de financiamiento de proyectos para emprendedoras, herramientas que brindan beneficios muy importantes para apuntalar sus empresas y continuar creciendo\u201d, asever\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Importantes herramientas para el desarrollo
La titular del establecimiento Kadmiel, Wanda Legal Pelozo, asegur\u00f3 que detr\u00e1s de todo este reconocimiento recibido hay una gran red de mujeres que trabajan en Camech y que diariamente luchan con esfuerzo para crear y apoyar a la industria chaque\u00f1a.
En cuanto a la Ley de Celiaqu\u00eda, Legal Pelozo coment\u00f3 que a ra\u00edz de un caso particular qued\u00f3 en evidencia la falta de productos para cel\u00edacos, ante lo cual dijo que \u201cser\u00eda buen\u00edsimo que en cada club u organismo, no solo en supermercados, est\u00e9n disponibles estos alimentos espec\u00edficos\u201d. Asimismo, resalt\u00f3 la cuesti\u00f3n impositiva para alentar este tipo de producci\u00f3n y, respecto a lo bromatol\u00f3gico, explic\u00f3 que, ante la dificultad en conseguir estos alimentos, Bromatolog\u00eda de la provincia \u201cest\u00e1 muy comprometida en hacer posible la generaci\u00f3n de estos alimentos para esta poblaci\u00f3n tan sensible\u201d.
Para finalizar y en representaci\u00f3n del Municipio de Resistencia, la concejala Katia Blanc manifest\u00f3 que es importante reconocer el esfuerzo de estas emprendedoras que diariamente trabajan para lograr el crecimiento de sus empresas y su personal. \u201cQueremos visibilizar a estas mujeres y ponernos a disposici\u00f3n para brindar las herramientas necesarias para que la producci\u00f3n de alimentos saludables contin\u00fae en franco crecimiento y d\u00e9 m\u00e1s trabajo a las y los chaque\u00f1os\u201d, concluy\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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