{"id":193644,"date":"2026-01-18T12:07:48","date_gmt":"2026-01-18T15:07:48","guid":{"rendered":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/despacio-volviendo-al-trabajo-christian-petersen-de-vuelta-a-la-normalidad_a696c12c3cbf033dd99431a58\/"},"modified":"2026-01-18T12:07:48","modified_gmt":"2026-01-18T15:07:48","slug":"despacio-volviendo-al-trabajo-christian-petersen-de-vuelta-a-la-normalidad_a696c12c3cbf033dd99431a58","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/despacio-volviendo-al-trabajo-christian-petersen-de-vuelta-a-la-normalidad_a696c12c3cbf033dd99431a58\/","title":{"rendered":"\u201cDespacio, volviendo al trabajo\u201d: Christian Petersen de vuelta a la normalidad"},"content":{"rendered":"

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Buenos Aires, 17 enero\u00a0 (NA)<\/strong><\/a> —<\/span>Christian Petersen regres\u00f3 al trabajo\u00a0y comparti\u00f3 en redes sociales algunas im\u00e1genes tras el grave episodio de salud que sufri\u00f3 en el Lan\u00edn a principios de diciembre.<\/p>\n

Seg\u00fan pudo constatar la Agencia Noticias Argentinas<\/strong><\/a>, <\/strong>el reconocido chef \u201cvolvi\u00f3 a ponerse el delantal\u201d luego de atravesar uno de los momentos m\u00e1s delicados de su vida. El cocinero public\u00f3 una foto junto a Sole Martins<\/strong>, manager de Petersen Cocineros, la empresa que conduce junto a su hermano Roberto, a\u00a0quien defini\u00f3 con afecto como \u201cproductora, manager, amiga de mil batallas y socia\u201d<\/strong>.<\/p>\n

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En la imagen, ambos aparecen concentrados, observando algo fuera de plano. Petersen luce una camisa blanca con las mangas arremangadas, mientras Martins sonr\u00ede vestida con una musculosa blanca.<\/p>\n

La publicaci\u00f3n estuvo acompa\u00f1ada por la canci\u00f3n Ser Feliz<\/i>, del grupo vocal femenino Las Cullen, una elecci\u00f3n musical habitual en las historias del chef. El mensaje fue breve pero contundente: \u201cDespacio\u2026 Volviendo al trabajo\u201d.<\/strong><\/p>\n

En una segunda imagen, Petersen mostr\u00f3 un plato de pepas de aspecto integral con dulce de membrillo<\/strong>, junto a la frase \u201cpasteler\u00eda del club\u201d, en referencia al Racket Club.<\/p>\n

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El regreso a su cotidianidad tiene un significado especial, luego del accidente que marc\u00f3 un antes y un despu\u00e9s en su vida. El 12 de diciembre, durante una excursi\u00f3n al volc\u00e1n Lan\u00edn, el chef sufri\u00f3 una descompensaci\u00f3n que deriv\u00f3 en una internaci\u00f3n de 25 d\u00edas.__IP__<\/span><\/p>\n

Fue atendido inicialmente en Jun\u00edn de los Andes, luego en el Hospital Carrillo de San Mart\u00edn de los Andes, donde se le diagnostic\u00f3 una falla multiorg\u00e1nica, y finalmente trasladado al Hospital Alem\u00e1n de Buenos Aires. All\u00ed, entre el 26 de diciembre y el 6 de enero, los m\u00e9dicos lograron resolver favorablemente una fibrilaci\u00f3n auricular<\/strong>, el cuadro principal que presentaba.<\/p>\n

#AgenciaNA<\/a>\u00a0<\/p>\n<\/div>\n

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