Se trata de Natal\u00ed Su\u00e1rez Pardo, quien gan\u00f3 la cuarta edici\u00f3n del Campeonato Federal de esa t\u00e9cnica de cocci\u00f3n en el Obelisco porte\u00f1o. Es la primera cocinera que obtiene este premio.
\n La puntana Natal\u00ed Su\u00e1rez Pardo se convirti\u00f3 en la primera mujer en consagrarse como la mejor parrillera de la Argentina, en la cuarta edici\u00f3n del Campeonato Federal del Asado.
\nEn una jornada en la que miles de personas acudieron al Obelisco porte\u00f1o a disfrutar las delicias de uno de los alimentos m\u00e1s tradicionales de la mesa argentina, los otros lugares en el podio los ocuparon Diego Maldonado, de La Rioja, y Juan Rodolfo Orlandi, de Tucum\u00e1n.
\n“Amo cocinar desde muy chica y quiero que San Luis tambi\u00e9n sea reconocido por su gastronom\u00eda por sobre todo la parrilla, ya que contamos con excelente materia prima”, hab\u00eda declarado antes de consagrarse a un medio puntano Su\u00e1rez Pardo, de 39 a\u00f1os y 15 en la especialidad gastron\u00f3mica.
\n La ganadora tiene experiencia como parrillera en varias provincias, adem\u00e1s de Chile, Ecuador y Brasil, mientras que actualmente cuenta con un emprendimiento de comida saludable.
\nEl evento fue organizado por el Ministerio de Desarrollo Econ\u00f3mico y Producci\u00f3n porte\u00f1o, a trav\u00e9s de BA Capital Gastron\u00f3mica, y en horas del mediod\u00eda fue visitado por el jefe de Gobierno de la Ciudad, Horacio Rodr\u00edguez Larreta.
\n La competencia entre 24 parrilleros de todo el pa\u00eds se desarrollaba mientras el p\u00fablico se relam\u00eda entre el medio centenar de puestos que ofrec\u00edan deliciosas porciones de asado, con men\u00fas con costos de entre 500 y 1.200 pesos.
\nLos 24 participantes que representan a cada provincia fueron divididos en tres grupos de ocho personas y cocinaron tres cortes de carne (tira de asado, pechuga y pata de pollo, y pechito de cerdo) y tambi\u00e9n verduras en el lapso de una hora.
\n Una vez finalizado el lapso de tiempo determinado, cada uno present\u00f3 sus platos ante un jurado t\u00e9cnico e institucional, que los evalu\u00f3 para decidir los que pasaron a la segunda parte del campeonato, en la que s\u00f3lo dos de cada grupo accedieron a la instancia final.<\/p>\n
FOTO: Natal\u00ed Su\u00e1rez Pardo, la mejor asadora del pa\u00eds.
\nFOTO: El Campeonato Federal del Asado se hizo en el Obelisco.
\nFOTO: El Campeonato Federal del Asado se hizo en el Obelisco.
\nFOTO: El Campeonato Federal del Asado se hizo en el Obelisco.
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\nLa puntana Natal\u00ed Su\u00e1rez Pardo se convirti\u00f3 en la primera mujer en consagrarse como la mejor parrillera de la Argentina, en la cuarta edici\u00f3n del Campeonato Federal del Asado.
\nEn una jornada en la que miles de personas acudieron al Obelisco porte\u00f1o a disfrutar las delicias de uno de los alimentos m\u00e1s tradicionales de la mesa argentina, los otros lugares en el podio los ocuparon Diego Maldonado, de La Rioja, y Juan Rodolfo Orlandi, de Tucum\u00e1n.
\n“Amo cocinar desde muy chica y quiero que San Luis tambi\u00e9n sea reconocido por su gastronom\u00eda por sobre todo la parrilla, ya que contamos con excelente materia prima”, hab\u00eda declarado antes de consagrarse a un medio puntano Su\u00e1rez Pardo, de 39 a\u00f1os y 15 en la especialidad gastron\u00f3mica.
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\nLa competencia entre 24 parrilleros de todo el pa\u00eds se desarrollaba mientras el p\u00fablico se relam\u00eda entre el medio centenar de puestos que ofrec\u00edan deliciosas porciones de asado, con men\u00fas con costos de entre 500 y 1.200 pesos.
\nLos 24 participantes que representan a cada provincia fueron divididos en tres grupos de ocho personas y cocinaron tres cortes de carne (tira de asado, pechuga y pata de pollo, y pechito de cerdo) y tambi\u00e9n verduras en el lapso de una hora.
\nUna vez finalizado el lapso de tiempo determinado, cada uno present\u00f3 sus platos ante un jurado t\u00e9cnico e institucional, que los evalu\u00f3 para decidir los que pasaron a la segunda parte del campeonato, en la que s\u00f3lo dos de cada grupo accedieron a la instancia final.
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\nEn las tres ediciones anteriores del campeonato, se hab\u00edan impuesto los representantes de Mendoza (2016), Santa Fe (2017) y Chubut (2018).<\/p>\n
CADENA 3.-<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Se trata de Natal\u00ed Su\u00e1rez Pardo, quien gan\u00f3 la cuarta edici\u00f3n del Campeonato Federal de esa t\u00e9cnica de cocci\u00f3n en el Obelisco porte\u00f1o. Es la primera cocinera que obtiene este premio. La puntana Natal\u00ed Su\u00e1rez Pardo se convirti\u00f3 en la primera mujer en consagrarse como la mejor parrillera de la Argentina, en la cuarta edici\u00f3n […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":16786,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":{"0":"post-16785","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-nacionales"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16785","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16785"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16785\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16786"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16785"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16785"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16785"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}