En el inicio de la semana los valores muestran saldos positivos en el mercado de Chicago. La decisi\u00f3n de India de cerrar las exportaciones del cereal, entre los principales motivos que impactan en las subas.<\/p>\n
El precio internacional del trigo vuelve a registrar fuertes subas en el mercado de Chicago, en medio de las consecuencias del ataque de Rusia a Ucrania y los problemas clim\u00e1ticos en los Estados Unidos.
\nLos contratos con vencimiento en el mes de julio suben un 4,35% o USD 18,50 y la tonelada cotiza a USD 451,19. El viernes pasado se conoci\u00f3 la decisi\u00f3n de India se cerrar las exportaciones de trigo en medio de la suba de los precios internos. Se trata del segundo mayor productor mundial del cereal, luego de China. Para los analistas del mercado, se trata de un abrupto cambio de pol\u00edtica que complica la situaci\u00f3n en el contexto de la crisis ruso-ucraniana.
\n Adem\u00e1s el mercado sigue de cerca la situaci\u00f3n clim\u00e1tica en los Estados Unidos, con ausencia de precipitaciones, y a los \u00faltimos informes publicados sobre los los stocks mundiales del cereal que llegar\u00edan a m\u00ednimos de seis a\u00f1os, considerando que el almacenamiento en Estados Unidos tocar\u00eda un piso de nueve a\u00f1os.
\nPor otro lado, la soja y el ma\u00edz se contagian de estas subas al comp\u00e1s de que se espera que persista la demora en la siembra en los Estados Unidos. El contrato con vencimiento en julio pr\u00f3ximo de la oleaginosa cotiza a USD 609,50, y el cereal a USD 313,70.
\nEn lo que respecta al plano local, la cadena triguera se prepara el inicio de una nueva campa\u00f1a, atravesada por la falta de humedad en los suelos de algunas regiones productivas, como es el caso de C\u00f3rdoba, el aumento de los insumos, especialmente los fertilizantes, y la intervenci\u00f3n del Gobierno limitando las exportaciones, con el objetivo de desacoplar los valores internacionales del cereal de los alimentos, algo que ya sucede en el mercado por el efecto de las retenciones del 12% y del desdoblamiento cambiario.
\nEn ese sentido, el presidente de la Sociedad Rural Argentina, Nicol\u00e1s Pino, advirti\u00f3 que \u201clos productores argentinos recibimos el precio del trigo m\u00e1s bajo del mundo. El valor est\u00e1 desacoplado de los precios internacionales ya que, a promedios de la primera semana de mayo de 2022, recibi\u00f3 solo el 42% del valor internacional\u201d.
\n La semana pasada se presentaron diferentes proyecciones, las cuales coinciden en una menor siembra y producci\u00f3n de trigo. La Bolsa de Cereales de Buenos Aires estim\u00f3 una merma del \u00e1rea sembrada del 1,5% en relaci\u00f3n a la campa\u00f1a pasada y que alcanzar\u00eda las 6,6 millones de hect\u00e1reas, y con una producci\u00f3n en torno a los 20,5 millones de toneladas, casi un 9% de baja en relaci\u00f3n a la campa\u00f1a anterior. Por su parte, la cebada presentar\u00e1 un escenario de siembra muy diferente al trigo: se proyecta un \u00e1rea de 1,3 millones de hect\u00e1reas para una cosecha de 5,4 millones de toneladas, un incremento interanual del 3,8 %, explicado en mayor medida por la expansi\u00f3n del \u00e1rea sembrada.
\nIntervenci\u00f3n oficial
\nEn un mercado de trigo intervenido por el Gobierno, con los denominados vol\u00famenes de equilibrio para las exportaciones del cereal y la puesta en marcha de mecanismos con el objetivo de hacer frenar la suba del precio del pan, son medidas que generan incertidumbre entre los productores y dem\u00e1s integrantes de la cadena que luego derivan en decisiones de sembrar menos hect\u00e1reas del cereal y en aplicar inferior tecnolog\u00eda a la de campa\u00f1as anteriores.
\nEl trigo y el ma\u00edz, han sido los cultivos que m\u00e1s crecieron desde 2016 hasta esta parte, en siembra y producci\u00f3n, en un contexto de pol\u00edticas que acompa\u00f1aron al sector, especialmente liberando las exportaciones y no aplicando modelos de intervenci\u00f3n que luego afectan a los precios que percibe el productor. Para el trigo, parece ser que el panorama cambia a partir de la campa\u00f1a que est\u00e1 por comenzar.
\nEl \u00faltimo mecanismo de intervenci\u00f3n dise\u00f1ado por el actual Gobierno, fue el Fondo Estabilizador del precio del Trigo, con el objetivo de subsidiar el precio de la harina con destino a las panader\u00edas y de esa manera hacer bajar el valor del kilo de pan. Una decisi\u00f3n del Secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti, que hasta el momento no recibi\u00f3 el aval del sector molinero que no participar\u00e1 del mismo. Las pymes molineras ya se pronunciaron en ese sentido, y la Federaci\u00f3n de la Industria Molinera otorg\u00f3 libertad de acci\u00f3n a sus asociados. Hoy a las 16hs habr\u00e1 una reuni\u00f3n entre las partes en la sede de la Secretar\u00eda.<\/p>\n
INFOBAE.-<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
En el inicio de la semana los valores muestran saldos positivos en el mercado de Chicago. La decisi\u00f3n de India de cerrar las exportaciones del cereal, entre los principales motivos que impactan en las subas. El precio internacional del trigo vuelve a registrar fuertes subas en el mercado de Chicago, en medio de las consecuencias […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":15442,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":{"0":"post-15441","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-nacionales"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15441","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15441"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15441\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15442"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15441"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15441"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15441"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}