Los precios son variados, pero hay escasez de algunas clases debido a la bajante hist\u00f3rica del R\u00edo Paran\u00e1.
\n Se acerca Semana Santa y, como es costumbre, aumenta la demanda de pescado, ya que los fieles cat\u00f3licos mantienen la religi\u00f3n de evitar consumir carne roja, no solo en esas fechas sino tambi\u00e9n cada viernes de la Cuaresma.<\/p>\n
\u201cComo todos los a\u00f1os, la gente consume much\u00edsimo pescado\u201d, afirm\u00f3 en di\u00e1logo con N9 Federal Astor Olgu\u00edn, de la Pescader\u00eda Riomar de Resistencia. El vendedor agreg\u00f3 que \u201cnos estamos preparando para eso, buscando precios y arm\u00e1ndonos de stock\u201d.<\/p>\n
En cuanto a los costos, Olgu\u00edn dijo: \u201cPens\u00e9 que iba a ser m\u00e1s el aumento, como siempre en el pa\u00eds, pero la verdad es que los precios est\u00e1n bien.\u201d<\/p>\n
Sin embargo, asegur\u00f3 que \u201clos pescados de r\u00edo est\u00e1 siendo complicado conseguir\u201d. \u201cLo que s\u00ed solemos tener son pescados de criadero, como el Pac\u00fa\u201d, agreg\u00f3 Olgu\u00edn.<\/p>\n
Por otra parte, el empresario se refiri\u00f3 a las variedades m\u00e1s elegidas, sosteniendo que \u201clo que m\u00e1s buscan es merluza, filete de at\u00fan blanco, pero tambi\u00e9n hay mucha gente que consume salm\u00f3n rosado, at\u00fan rojo\u201d. En tanto, revel\u00f3 que las personas que consumen pescado durante todo el a\u00f1o \u201cpor ah\u00ed buscan algo m\u00e1s espec\u00edfico, como camarones y langostinos\u201d.<\/p>\n
En detalle, mencion\u00f3 los precios de algunas variedades, como el salm\u00f3n rosado, que cuesta entre $2.500 (entero) y $3.800 (fileteado) el kilo. \u201cVino subiendo y como es importado es caro\u201d, dijo Olgu\u00edn.<\/p>\n
Los pescados de r\u00edo o criadero est\u00e1n a precios m\u00e1s accesibles. El s\u00e1balo a $600 el kilo, el pac\u00fa a $900 (entero), o $1.400 el kilo (sin espinas y abierto), y los carnalitos alrededor de $500 el kilo.<\/p>\n
Diario21.tv<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Los precios son variados, pero hay escasez de algunas clases debido a la bajante hist\u00f3rica del R\u00edo Paran\u00e1. Se acerca Semana Santa y, como es costumbre, aumenta la demanda de pescado, ya que los fieles cat\u00f3licos mantienen la religi\u00f3n de evitar consumir carne roja, no solo en esas fechas sino tambi\u00e9n cada viernes de la […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":14794,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":{"0":"post-14793","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-chaco"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14793","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14793"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14793\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14794"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14793"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14793"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14793"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}