{"id":12953,"date":"2021-11-23T08:11:31","date_gmt":"2021-11-23T11:11:31","guid":{"rendered":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/?p=12953"},"modified":"2021-11-23T08:37:14","modified_gmt":"2021-11-23T11:37:14","slug":"emiten-una-alerta-epidemiologica-por-los-casos-de-infecciones-por-salmonella-en-salta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/emiten-una-alerta-epidemiologica-por-los-casos-de-infecciones-por-salmonella-en-salta\/","title":{"rendered":"Emiten una alerta epidemiol\u00f3gica por los casos de infecciones por salmonella en Salta"},"content":{"rendered":"<div dir=\"ltr\">El Ministerio de Salud de la Naci\u00f3n y el Ministerio de Salud P\u00fablica de Salta emitieron una alerta epidemiol\u00f3gica por el aumento de casos de fiebre paratifoidea -causada por la bacteria de la salmonella- en la provincia de Salta, con el fin de informar sobre la situaci\u00f3n de riesgo e intensificar las actividades de prevenci\u00f3n y control. As\u00ed surge de un documento elaborado por las \u00e1reas de Epidemiolog\u00eda de Salta y de la Naci\u00f3n, el Laboratorio Malbr\u00e1n y el Departamento de Vigilancia Sanitaria y Nutricional de los Alimentos, INAL-Anmat, publicado en los \u00faltimos d\u00edas.<\/p>\n<p>El documento asegura que, en la provincia de Salta, desde la semana epidemiol\u00f3gica 47 del a\u00f1o 2017 se registran casos de fiebre paratifoidea, con aumento en las notificaciones cada a\u00f1o y marcada estacionalidad. Los aislamientos fueron confirmados por parte del Laboratorio Nacional de Referencia (LNR) como salmonella ent\u00e9rica subespecie ent\u00e9rica serovar Paratyphi B.<\/p>\n<p>En el Sistema Nacional de Vigilancia de la Salud, desde la semana epidemiol\u00f3gica 1 a la 45 de 2021 se registraron 1.088 notificaciones de Fiebre Tifoidea y Paratifoidea, de las cuales 1.069 corresponden a residentes en la provincia de Salta, principalmente en la ciudad capital y municipios aleda\u00f1os. El mayor n\u00famero de casos se dio en las primeras semanas del a\u00f1o, disminuyendo hasta el oto\u00f1o\/invierno y volviendo a registrarse un aumento de casos sostenido desde la Semana epidemiol\u00f3gica 32, rondando en la 45 las 100 notificaciones.<\/p>\n<p>Se trata de una enfermedad bacteriana sist\u00e9mica, que se caracteriza por iniciar con fiebre continua, cefalalgia intensa, malestar general, anorexia, bradicardia relativa, esplenomegalia, manchas rosadas en el tronco en 25% de los enfermos de raza blanca, tos no productiva en los comienzos de la evoluci\u00f3n y estre\u00f1imiento m\u00e1s com\u00fanmente que diarrea en los adultos. El documento emitido por el Ministerio de Salud de la Naci\u00f3n indica que, si bien se registran casos en todos los grupos etarios, el 63% de los notificados este a\u00f1o se registra en menores de 15 a\u00f1os. Ante esta situaci\u00f3n, desde las carteras nacional y provincial recomendaron a todos los equipos de salud fortalecer la sospecha cl\u00ednicoepidemiol\u00f3gica de fiebre paratifoidea en personas que cumplan con la definici\u00f3n de caso e informar y sensibilizar a la poblaci\u00f3n sobre las medidas de prevenci\u00f3n y la alerta temprana ante la aparici\u00f3n de los s\u00edntomas.<\/p>\n<p>Los objetivos de la vigilancia epidemiol\u00f3gica son detectar de manera temprana los casos para implementar el diagn\u00f3stico, tratamiento y las acciones de control; permitir y direccionar la investigaci\u00f3n epidemiol\u00f3gica tendiente a interrumpir la transmisi\u00f3n de la enfermedad. El Ministerio de Salud de Salta recomend\u00f3, ante el incremento de la temperatura -previo a la llegada del verano- tomar precauciones en el manejo de alimentos, dado que las bacterias ingresan al cuerpo a trav\u00e9s de la ingesta de aguas o comidas contaminadas tales como carne bovina y aviar, huevos, leche o mayonesa, adem\u00e1s de pescados y mariscos.<\/p>\n<p>Entre las recomendaciones se destacan cocinar bien los alimentos; manipular los huevos con cuidado, cocinarlos bien; evitar las comidas que puedan contener ingredientes crudos; mantener limpias las superficies donde se cocina; lavarse a conciencia las manos, as\u00ed como las tablas para cortar y los cuchillos despu\u00e9s de manipular alimentos por cocinar, entre otras. Asimismo, pide evitar el contacto con las heces de las mascotas, no cocinar para otras personas cuando se est\u00e9 enfermo, sobre todo si se tiene v\u00f3mitos o diarrea; y mantener la comida bien refrigerada.<\/p>\n<p>Los s\u00edntomas m\u00e1s frecuentes de una infecci\u00f3n por salmonelosis son n\u00e1useas y v\u00f3mitos; calambres abdominales; diarrea; fiebre y dolor de cabeza. Ante la presencia de estos s\u00edntomas, se recomienda no automedicarse y consultar en un servicio de salud.<\/p>\n<div><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Ministerio de Salud de la Naci\u00f3n y el Ministerio de Salud P\u00fablica de Salta emitieron una alerta epidemiol\u00f3gica por el aumento de casos de fiebre paratifoidea -causada por la bacteria de la salmonella- en la provincia de Salta, con el fin de informar sobre la situaci\u00f3n de riesgo e intensificar las actividades de prevenci\u00f3n [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12954,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":{"0":"post-12953","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-nacionales"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12953","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12953"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12953\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12954"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12953"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12953"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12953"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}