{"id":108929,"date":"2025-08-31T16:08:55","date_gmt":"2025-08-31T19:08:55","guid":{"rendered":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/inflacion-en-la-mira-que-pasara-tras-el-aumento-en-los-alimentos\/"},"modified":"2025-08-31T16:08:55","modified_gmt":"2025-08-31T19:08:55","slug":"inflacion-en-la-mira-que-pasara-tras-el-aumento-en-los-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chacosintesis.com.ar\/index.php\/inflacion-en-la-mira-que-pasara-tras-el-aumento-en-los-alimentos\/","title":{"rendered":"Inflaci\u00f3n en la mira: qu\u00e9 pasar\u00e1 tras el aumento en los alimentos"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div>\n<aside class=\"scaip scaip-1    \">\n\t\t<\/aside>\n<p>A pesar de la suba que registraron los alimentos en agosto, que trep\u00f3 a 3%, distintas consultoras prev\u00e9n una inflaci\u00f3n que<strong> se ubique entre 2% y 2,2% para el octavo mes del a\u00f1o.<\/strong><\/p>\n<p>As\u00ed, el\u00a0impacto en el aumento de las tasas de inter\u00e9s que se produjo durante finales de julio y principios de agosto, no tendr\u00eda un trasladado del todo grande y quedar\u00eda acotado hacia el\u00a0<strong>\u00cdndice de Precios al Consumidor<\/strong>\u00a0(IPC)\u00a0<strong>del octavo mes<\/strong>, que difundir\u00e1 el\u00a0<strong>INDEC<\/strong>\u00a0durante la segunda semana de septiembre.<\/p>\n<aside class=\"scaip scaip-2    \">\n\t\t<\/aside>\n<p>Desde\u00a0<strong>EcoGo<\/strong>, el\u00a0<strong>Relevamiento de Precios Minoristas<\/strong>\u00a0(RPM) de agosto arroj\u00f3\u00a0<strong>una suba de 2,3% en alimentos.<\/strong><\/p>\n<p>Si bien el indicador registr\u00f3 un leve aumento del 0,3%, anotando una \u201c<em><strong>marcada desaceleraci\u00f3n<\/strong><\/em>\u201d respecto a lo registrado la semana previa,<strong>\u00a0el n\u00famero final se ubicar\u00eda en 2,5% si se incorporan los aumentos registrados en alimentos consumidos fuera del hogar.<\/strong><\/p>\n<aside class=\"scaip scaip-3    \">\n\t\t<\/aside>\n<p>Durante la\u00a0<strong>cuarta semana<\/strong>,\u00a0<strong>servicios telef\u00f3nicos<\/strong>\u00a0encabez\u00f3 el mayor aumento con\u00a0<strong>2,7%<\/strong>, seguido por los\u00a0<strong>antihistam\u00ednicos<\/strong>\u00a0(1,4%) y las\u00a0<strong>computadoras y accesorios<\/strong>\u00a0(1,3%).<\/p>\n<p>Las\u00a0<strong>carnes se mantuvieron <em>\u201crelativamente estables\u201d<\/em><\/strong>\u00a0y subieron\u00a0<strong>0,3%<\/strong>. Desglosado,\u00a0<strong>el pollo aument\u00f3 2,3%, los fiambres se ubicaron a la baja (ca\u00edda del 0,8%), y la carne vacuna y el cerdo no experimentaron variaciones.<\/strong><\/p>\n<aside class=\"scaip scaip-4    \">\n\t\t<\/aside>\n<p>En cuanto a las frutas y verduras, el aumento oscil\u00f3 entre el 1,2% y 1,3%. En el caso de frutas, la manzana se destac\u00f3 con una suba del 2,4%, mientras que la categor\u00eda <em>\u201cotras verduras frescas y congeladas<\/em>\u201d impuls\u00f3 el alza en la categor\u00eda al aumentar 1,8%.<\/p>\n<p><em><strong>\u201cEn promedio, los precios de alimentos acumulan un incremento del 2% mensual. Este dato incorpora el bajo arrastre de julio (0,3%)\u201d<\/strong>.<\/em><\/p>\n<p>De esta manera,\u00a0<strong>el IPC del octavo mes del a\u00f1o se ubicar\u00eda en torno al 2,1%<\/strong>, aunque detallaron que\u00a0<em><strong>\u201ctodav\u00eda no est\u00e1 del todo cerrado, ya que falta la \u00faltima semana del mes\u201d<\/strong>.<\/em><\/p>\n<p><em>\u201cEntendemos que\u00a0va a terminar en 2%, aproximadamente\u201d, <\/em>se\u00f1alaron.<\/p>\n<p>La consultora\u00a0<strong>Libertad y Progreso<\/strong>, a pesar de que todav\u00eda no difundi\u00f3 el informe mensual,\u00a0<strong>espera una inflaci\u00f3n en torno al 1,9%<\/strong>, siendo\u00a0<strong>un n\u00famero bajo y optimista<\/strong>\u00a0si se tiene en cuenta el resto de las consultoras.<\/p>\n<p>Otra de las que pronostic\u00f3 una inflaci\u00f3n alta fue\u00a0la consultora <strong>NM<\/strong>, debido principalmente a\u00a0<strong>la volatilidad en los mercados, que provoc\u00f3 \u201c<em>una ca\u00edda de la demanda del peso por una mayor incertidumbre\u201d.<\/em><\/strong><\/p>\n<p>\u201c<em>Rubros m\u00e1s sensibles como alimentos y bebidas y bienes que explicaron la variaci\u00f3n del \u00edndice general\u201d,<\/em> detall\u00f3 la economista\u00a0<strong>Natalia Motyl<\/strong>,\u00a0<strong>y agreg\u00f3 que el d\u00f3lar es<em> \u201cuna se\u00f1al para el resto de la econom\u00eda<\/em>\u201d cada vez que sube.<\/strong><\/p>\n<p>Con respecto a la suba de precios en los alimentos,\u00a0<strong>se\u00f1alaron que el indicador se ubic\u00f3 en 2,4%<\/strong>,\u00a0quedando por debajo del n\u00famero de la consultora LCG.<\/p>\n<p>Esa consultora reflej\u00f3 un aumento en los precios del 3% durante la cuarta semana de agosto,\u00a0<strong>que se dio como reflejo del encarecimiento del d\u00f3lar que se produjo en el final de julio y los primeros d\u00edas de agosto.<\/strong><\/p>\n<p>Si se toma el promedio de las \u00faltimas cuatro semanas, la suba del precio de los alimentos\u00a0<strong>se reduce<\/strong> a <strong>2,4%<\/strong>.\u00a0<strong>Frutas<\/strong>\u00a0(6%),\u00a0<strong>bebidas<\/strong>\u00a0e\u00a0<strong>infusiones\u00a0<\/strong>(4,6%),\u00a0<strong>verduras<\/strong>\u00a0(3%),\u00a0<strong>panificados<\/strong>\u00a0(2,5%) y\u00a0<strong>carnes<\/strong>\u00a0(2,5%) resultan los\u00a0<strong>principales incrementos<\/strong>.<\/p>\n<p>Entre las consultoras que ubicaron un n\u00famero distinto al resto se encuentra\u00a0<strong>Analytica<\/strong>, la cual proyecta un n\u00famero\u00a0por <strong>debajo del 1,9% de julio<\/strong>. La consultora cerrar\u00e1 su indicador con un n\u00famero mensual general de precios de 1,7%.<\/p>\n<p>De esta manera,\u00a0el Gobierno asegura no haber tenido un traslado a precios\u00a0con respecto a la escalada cambiaria de julio, como consecuencia del faltante de pesos para convalidar los aumentos en las g\u00f3ndolas.<\/p>\n<p><h3 class=\"jp-relatedposts-headline\"><em>M\u00c1S NOTICIAS:<\/em><\/h3>\n<\/p>\n<section id=\"block-24\" class=\"below-content widget widget_block\"\/>\n<section id=\"block-38\" class=\"below-content widget widget_block\">\n<\/section>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A pesar de la suba que registraron los alimentos en agosto, que trep\u00f3 a 3%, distintas consultoras prev\u00e9n una inflaci\u00f3n que se ubique entre 2% y 2,2% para el octavo mes del a\u00f1o. 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