La estrella del pop Dua Lipa volvió a demostrar su fascinación por la cultura local y eligió una de las parrillas más sofisticadas del momento para una cena familiar.
La artista británica fue a Madre Rojas, en el corazón de Villa Crespo, acompañada por su madre, su padre y su hermana.
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Cuánto cuesta comer en Madre Rojas: el menú que pidió Dua Lipa
En un ambiente relajado y de estética bistró, la familia disfrutó de una velada íntima donde la carne argentina fue la gran protagonista.
El menú incluyó una combinación de clásicos de la parrilla y cortes premium. Esto fue lo que pidieron:
- Pickles caseros: $5.000
- Chinchulines: $7.000
- Tortilla de papa: $14.700
- Mollejas: $19.200
- Corte de vaquillona: $56.800
- Corte de Wagyu: $94.000
Cómo es Madre Rojas
El restaurante, ubicado en Rojas 1600, Villa Crespo, fue creado por Juan Ignacio Barcos, quien es ganadero, sommelier y chef.
El concepto de Madre Rojas se basa en un fuerte compromiso con la sustentabilidad, seleccionando productores que priorizan el bienestar animal y la crianza a pasto. La carta, de hecho, detalla el origen de cada producto.
Entre sus platos destacados, además de los que probó la cantante, figuran las papas fritas en grasa Wagyu, la morcilla con manzana verde y una amplia selección de charcutería artesanal.
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